La carte

SP.CIALIT.S DE LA MAISON

清蒸鱼 18,50 €

Bar à ka vapeur

椒盐虾 14,00 €

Crevettes au sel et poivre

蒜蓉蒸大虾 15,80 €

Grosses crevettes à l'ail et à la vapeur

串烧虾 14,00 €

Brochettes de vrevettes grillé

串烧干贝 17,00 €

Brochettes de st jaques grillées

串烧鸡 9,00 €

Brochettes de poulet grillées

椰子虾煲 12,00 €

Cassolette de crevettes sautées au lait de coco

香辣排骨煲 13,50 €

Cassolette aux fruits de mer au lait de coco

中国火锅 47,00 €

Fondue chinoise(pour 2 pers)

海鲜火锅 51,00 €

Fondue aux fruits de mer (pour 2 pers)

北京烤鸭 78,00 €

Canard laqué à la pékinoise sur commande

PLAQUE CHAUFFANTE

铁板黑椒牛柳 15,00 €

Boeuf au poivre noir

铁板金不换牛肉 12,50 €

Boeuf au basilic

铁板椒盐干贝 16,00 €

St Jacques au sel et poivre

铁板串烧干贝 16,00 €

Brochettes de St.Jacques aubasilic

铁板干烧虾 14,50 €

Crevettes sautées pimentées

铁板大虾 16,00 €

Jambas sautées pimentées

铁板桔子鸭 12,00 €

Canard al'orange

铁板金不换鸡 9,80 €

Poulet au basilic

VAPEUR—《DIN—XIN》

鲜虾饺 4,80 €

Raviolis de crevettes à la vapeur

蒸烧类 4,80 €

Bouchées de porc à la vapeur

锅贴 4,80 €

Raviolis pékinois frits

蒸粉果 4,80 €

Petits croissants a la vapeur

点心拼盘 6,50 €

Assortiment de vapeur

越南蒸粉 4,80 €

Crêpe de riz à la vietnamienne(banh cuon)

GRILLADES/BARBECUE(pour 2 personnes)

(pour 2 personnes)

烤虾 38,00 €

Barbecue de crevettes

烤牛肉 30,00 €

Barbecue au boeuf

烤鸡肉 24,00 €

Barbecue au poulet

ENTRÉES ET POTAGE

海鲜汤 6,00 €

Potage maison

酸辣汤 4,80 €

Potage Pékinois

芦笋汤 6,00 €

Potage au crabe et asperge

粉丝汤 4,50 €

Potage au poulet vermicelles

水饺汤 5,50 €

Potage au raviolis de crevettes

酸虾汤 6,00 €

Potage aux crevettes à la citronelle

全家福 13,00 €

Hors d'oeuvre maison chaud(pour 2 pers)

炸虾卷 6,00 €

Croquettes aux crevettes du chef(nem aux crevettes)

小春卷 4,80 €

Pâtés impériaux(nem aux porc)

冷春卷 4,30 €

Rouleau de printemps

炸混沌 5,80 €

Raviolis crevettes aux frits

炸虾多士 5,80 €

Toaste aux crevettes

虾炒蛋 6,00 €

Omelette de crevettes

鲜虾蛋 7,80 €

Crevettes en beignet

虾沙律 5,80 €

Salade aux crevettes

蟹沙律 5,80 €

Salade au crabe

鸡丝沙律 5,30 €

Salade au poulet

泰式海鲜沙律 8,50 €

Salade thailandaise aux fruits de mer et a l'ananas frais(pimentée)

泰式牛肉沙律 7,50 €

Salade thailandaise au boeuf (pimenté)

PLAT

咖喱虾 11,50 €

Crevettes sautées aux curry

干烧虾 11,50 €

Crevettes sautées à la sauce piquante

梁醋虾 11,50 €

Crevettes sautées à la sauce aigre-douce

蒜蓉虾 12,00 €

Crevettes sautées à 1'ail

金不换炒虾 12,00 €

Crevettes sautées au basilic

干贝炒豆豉 14,00 €

St Jacques sautées aux haricots noirs

干烧干贝 14,00 €

St jaques sautées à la sauce piquant

金不换炒干贝 14,00 €

St jaques sautées au basilic

干烧鱿鱼 9,00 €

Seiches sautées à la sauce piquante

蒜蓉鱿鱼 9,00 €

Seiches sautées à l’ait

蒜蓉田鸡腿 12,50 €

Cuisses de grenouilles sautées à1'ail

椒盐田鸡腿 12,50 €

Cuisses de grenouilles sautées au sel et poivre

干烧鱼 9,00 €

Filet de poisson à la sauce piquante

香茅鱼 9,00 €

Filet de poisson sauté à la cinq parfum

姜葱鱼片 9,00 €

Filet de poisson au gingembre et à la ciboulette

VOLAILLES

柠檬鸡 8,00 €

Poulet au citron

荔枝鸡 9,00 €

Poulet sauce caramel aux lychee

油淋鸡 8,00 €

Poulet croustillant

咖喱鸡 7,00 €

Poulet sauté au curry

木耳鸡片 7,00 €

Poulet sauté aux champignon noir

泰式鸡 10,00 €

Canard sauté au basilic

烤鸭 10,00 €

Canard laqué

菠萝鸡 10,00 €

Canard saute à 1’ananas frais

四川鱼香鸭丝 10,00 €

Filet de Canard à la sauce piquante

VIANDES

66,00 €

干烧肉片 8,00 €

Porc sauté à la sauce piquante

蒜蓉肉片 8,00 €

Porc sauté à l'ail

糖醋香肉 9,00 €

Proc à la sauce aigre douce au lychee

椒盐排骨 11,00 €

Travers de porc au sel et poivre

蜜汁排骨 11,00 €

Travers de porc caramélisés

洋葱牛肉 9,50 €

Boeuf sauté aux oignons

咖喱牛肉 9,50 €

Boeuf sauté au curry

干烧牛肉 9,50 €

Boeuf sauté à la sauce piquante

LÉFUNES NOUILLES RIZ

清炒木耳 5,50 €

Champignons noirs sautés nature

清炒杂锦 5,50 €

Légumes chop-suey

蚝油时菜 5,50 €

Brocolis sautés nature

海鲜炒面 6,50 €

Nouilles sautées aux fruits de mer

牛肉炒面 6,00 €

Nouilles sautées au boeuf

鸡肉炒面 6,00 €

Nouilles sautées au poulet

清炒面 5,00 €

Nouilles sautées nature

广东炒饭 5,50 €

Riz cantonnais

泰式炒饭 6,00 €

Riz sauté à la thaïlandaise

白饭 2,30 €

Riz blanc

咖喱炒饭 5,50 €

Riz sauté au curry

烤鸭饭 13,00 €

Canar laqué

Roast duck with rice

Bo-Boun 8,50 €

油淋鸡 9,50 €

Poulet croustillant

Grispy Chicken

Loc-Lac 饭 11,00 €

椒盐排骨 13,00 €

Travers de porc sel et poivre

Spareibs with salt and pepper

干烧大虾 16,00 €

Gambas à la sauce piquante

Prawns with spicy sauce

MENU

MENU ENFANT 8,00 €

MENU DE CHEF 21,00 €

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